ARBATA AR KAVA: KĄ RINKTIS? SKIRTUMAI IR NAUDA SVEIKATAI

Arbata ar kava  ? Kurioje gėrimo pusėje jaučiatės labiausiai „įsikūręs“? Jei vienas ar kitas jums nėra svetimas ir niekada nesusikoncentravote į  kiekvieno iš jų naudą  , ši įžvalga gali jus sudominti.  Galbūt ryte geriate abu, kad papildytumėte savo energiją… arba esate dalis tos didelės žmonių grupės, mėgstančios gerti arbatą  šaltomis žiemos popietėmis. Nepriklausomai nuo jūsų pasirinkimo, turite žinoti, kad ne tik asmeninis skonis, bet ir arbata, ir kava gali būti naudingi jūsų sveikatai.

Keletas žodžių apie du gėrimus

Arbata ir kava abu turi kofeino, kurio yra skirtingais kiekiais, priklausomai nuo vandens kokybės, infuzijos, paruošimui naudojamo vandens kiekio ir t.t. Faktas yra tas, kad labiausiai savo sveikatą besirūpinantys žmonės renkasi arbatą, o kava yra  gėrimas visiems  … arba beveik.

Tiesą sakant, yra ir tokių, kurie savo noru atsisako geros kavos, sakydami šventvagiškus žodžius „ne, ačiū. Aš jos negeriu“. Visa  kofeino kaltė,  kurio, pasak daugumos žmonių, kavoje yra daugiau. Kita vertus, arbata geriama prieš  miegą, per daug nesijaudinant  dėl ​​jos  energizuojančių savybių. Daugelis neseniai atrado, kad arbatoje yra kofeino, todėl atsirado variantai be kofeino, o žolelių arbatos ir užpilai tapo nepakeičiamu madingu gėrimu.

Kofeinas arbatoje ir kavoje

Jei tiesa, kad kofeinas sukelia nemigą, migreną, pykinimą ir skrandžio sutrikimus, tai taip pat tiesa, kad arbata yra garsus  rytietiškas gydomasis gėrimas  , tinkantis atpalaiduoti susitraukusiems raumenims ir numalšinti skausmą bei kančias. Nepaisant to, arbatoje taip pat yra kofeino – medžiagos, galinčios blokuoti atsipalaidavimo neuromediatorių ir suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus, tokius kaip  lipolizė  arba tulžies latakų lygiu. Tiesa, arbatoje yra mažiau  kofeino nei kavoje,  bet tai ne visada tiesa.

Pavyzdžiui, jei geriate arbatą be pakelių, joje gali  būti daugiau kofeino nei  nefiltruotoje kavoje. Atvirkščiai, arbatos paketėlyje yra mažiau. Paprastai arbata ruošiama žemoje temperatūroje ir šis procesas reiškia, kad ne visas kofeinas gali būti  išgaunamas iš lapų  , bet tuo pačiu metu kava ruošiama su visa pupele – dar viena savybė, išsauganti didesnį kofeino kiekį.

Kai kurios tamsesnės skrudintos kavos gali turėti daugiau kofeino. Tikros arbatos, tokios kaip juodoji arbata ir žalioji arbata, turi  skirtingą kofeino kiekį  . Paprastai stipriausiose arbatose yra nuo 70 iki 90 miligramų kofeino. Juodoji arbata ir žalioji matcha arbata dažniausiai yra stipriausios arbatos. Kai kuriose arbatose, pavyzdžiui, žolelių arbatose, nėra kofeino.

Savybės ir privalumai

Galiausiai, reikėtų atsižvelgti į tai, kad  daugelyje arbatų  yra aminorūgštis  l-teaninas  – medžiaga, kuri padeda sumažinti kofeino įsisavinimą į kraują ir mažina daugelio žmonių nervingumą.

Grįžtant prie pradinio klausimo, ar  arbata ar kava geriau  ? Nei vienas nėra geresnis už kitą. Kava yra ideali ryte su didžiausiu kofeino kiekiu, o arbata yra idealus gėrimas tiems, kurie paprastai geria mažai vandens, arba tiems, kurie nori atsipalaiduoti su šiltu gėrimu.

Kava yra ligų, tokių kaip  2 tipo diabetas priešininkė, tačiau ji taip pat yra dietos besilaikančių ir tų, kurie nenori keltis iš lovos ryte, draugė. Jis taip pat padidina  adrenalino kiekį kraujyje  , suteikdama didesnį energijos kiekį  ir greitesnį reakcijos laiką, ypač fizinio aktyvumo metu. Kavos puodelyje visada rasite daug vitamino B, taip pat naudingų mikroelementų, tokių kaip kalis ir manganas.

Štai kodėl nereikia rinktis

Kita vertus, arbata yra  mūsų ląstelių sąjungininkė,  nes ji apsaugo jas nuo  vėžio  ir laisvųjų radikalų sukeltos oksidacinės žalos. Išties arbatos puodelyje gausu antioksidacinių medžiagų, kurios regeneruoja ląstelių audinius ir saugo mus nuo senėjimo.

Tačiau  kalbant apie svorį  , galima teigti, kad kava padeda sumažinti alkio jausmą, o arbata pagreitina medžiagų apykaitą.

Apibendrinant galime pasakyti, kad arbata ir kava yra mūsų sąjungininkės. Žinoma, visada reikia nepersistengti ir laikytis rekomenduojamų dozių dėl kofeino.