KĀ PAGATAVOT LIELISKU ZĀĻU TĒJU

Garšas un labvēlīgo īpašību dēļ zāļu tējas  ir viens no visbiežāk patērētajiem dzērieniem.

Tie ir aukstā vai karstā ūdenī izmērcēti augļu, garšvielu, lapu vai sēklu uzlējumi: šie novārījumi ne tikai priecē aukslējas ar patīkamu garšu, bet arī ir dabisks līdzeklis daudzu problēmu risināšanai.

Bet  kā pagatavot perfektu zāļu tēju , kas spēj iegūt visas izmantoto produktu organiskās īpašības un aromātus? Noskaidrosim kopā!

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu perfektu zāļu tēju, vispirms ir nepieciešamas  augstas kvalitātes sastāvdaļas .

Lai iegūtu veiksmīgu rezultātu, jums jāiegādājas  birstošās zāļu tējas , kuras parasti pārdod 50, 100 vai 250 gramu iepakojumos.

Tādā veidā jūs ne tikai kontrolēsiet devu, bet arī varēsiet pievienot citus produktus pēc savas gaumes.

Piederumi, kas nepieciešami perfektas zāļu tējas pagatavošanai

• filtrs vai infuzētājs : tos var atrast no metāla, silikona vai vienreizējās lietošanas;
• sietiņš : ja jums nav filtra/infuzora, var izmantot arī sietiņu, taču uzmanieties, lai zāļu tējas gabaliņi neiekristu ūdenī;
• zāļu tējas krūze : ir klasiskas tējas krūzes ar filtriem vai stikla tējas krūzes ar sildītāju.

Kā pagatavot karstu zāļu tēju

Lai pagatavotu zāļu tēju ar karstu ūdeni, rīkojieties šādi:

• piepildiet filtru vai sietiņu ar vēlamo maisījumu;
• ielikt krūzē;
• uzvāra ūdeni tējkannā;
• ielej glāzē verdošu ūdeni;
• pārklājiet krūzi ar vāku vai drānu un pagaidiet apmēram desmit minūtes;
• izņemiet filtru vai sietiņu, ļaujiet tējai nedaudz atdzist un izdzeriet dzērienu.

Kā vislabāk saglabāt karstu zāļu tēju

Svarīgi karstu tēju izdzert nekavējoties, jo atdziestot sākas oksidēšanās process, kas izraisa lielākās daļas tējas organisko īpašību un aromātu zudumu. Tāpēc mēģiniet neļaut zāļu tējai atdzist.

Viens no labākajiem veidiem, kā uzturēt tēju karstu, ir  termoss .

Šis trauks, ja to lieto pareizi, var uzturēt tēju siltu vairāk nekā astoņas stundas.

Ja nav termosa, lieliski noderēs tējkanna ar sildītāju.

Kā pagatavot ledus zāļu tēju

Vasarā iecienīta ir arī svaigu zāļu tēja, jo tai līdzās brīnišķīgajam aromātam ir labākas slāpes remdējošas   un   veselīgākas īpašības nekā citiem rūpnieciskas izcelsmes cukurotajiem dzērieniem.

Lai pagatavotu aukstu zāļu tēju, jāizmanto aukstās pagatavošanas metode, kas sastāv no šādām darbībām:

• piepildiet filtru ar izvēlētu zāļu tēju;
• piepildiet krūzi ar aukstu vai istabas temperatūras ūdeni;
• ielieciet filtru krūzē un pārklājiet visu ar drānu vai vāku;
• atstāj ledusskapī uz trīs līdz sešām stundām, lai tēja pievelk;
• noņemiet sietiņu un atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai.

Zāļu tēju ledusskapī var uzglabāt līdz pat septiņām dienām, un tā saglabās visas izmantoto sastāvdaļu derīgās un garšas īpašības.

Zāļu tējas ir pieejamas neiesaiņotas un kapsulās

Tirgū var atrast daudz dažādu zāļu tēju alternatīvu, dažādās garšās.

Papildus iepriekš minētajām neiesaiņotajām zāļu tējām piemērota alternatīva ir tējas, kas tiek   pārdotas kapsulās , piemēram, tās, ko ražo  DolceVita .

Šīs ir zāļu tējas, kuras var pagatavot ar visām galvenajām kafijas automātu sistēmām, vienkārši, ātri un nezaudējot izvēlēto sastāvdaļu garšu un īpašības:

• Nespresso® saderīgas zāļu tējas kapsulas
• Dolce Gusto® saderīgas zāļu tējas kapsulas
• Espresso Point® saderīgas zāļu tējas kapsulas
• Ar Uno System® saderīgas zāļu tējas kapsulas